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"Le golf dans le Golfe"
du 15 au 21 mai 2007
Le mardi 15 à 18h00, les 29 participants à ce séjour étaient arrivés, sous la pluie, et en cirés jaunes pour les plus prudents, à la Chaumiére de la mer.
Cela démarrait mal!
Le moral est vite revenu quand, à 20h00, Madame Piro, notre hôtesse, nous a servi le dîner préparé par Monsieur Piro, le patron de la maison, qui sévissait aux cuisines:
- huîtres et crevettes accompagnés de beurre salé et de mayonnaise en entrée,
- puis lieu jaune, purée et champignons,
- brie et mesclun,
- enfin tarte aux pommes.
Simple, mais vraiment excellent, et bien arrosé avec un muscadet, à volonté, qui a fait l'unanimité.
Mauvais réveil le mercredi matin 16 à 7h30, sous la grisaille et le vent.Brrrr!
Départ pour Port-Navalo à 8h30, avec chariots, sandwichs et vêtements de pluie, que nous avons quitté à 9h30 pour Belle-Île.
Impressionnant cortége de "pingouins" avec leur "poussette" sur un bateau chahuté par la mer un peu grosse.
Nous avons bien senti au cours de la traversée, qui a duré une heure, que le soleil faisait un effort pour nous accueillir au Palais.
Il était bien là quand nous avons débarqué sur le port où nous attendait une camionnette qui a emporté nos chariots et nos sacs directement au golf pendant que nous allions rejoindre notre "Bus Bleu" en traversant la ville.
Cette première partie de golf à proximité de la Pointe des Poulains et de la maison de Sarah Bernard s'est révélée par la suite redoutable, à tel point que beaucoup ont conservé leur résultat secret pour ne pas avoir à le confronter et d'autres "ont perdu leur carte!".
Malgré des roughs "définitifs", un vent à détruire les drives, un N° 2 d'anthologie en travaux et de nombreux trous "en aveugle", nous avons pû apprécier les paysages magnifiques autour de l'ile sous le soleil breton et en particulier le green du N°5 qui surplombe une très jolie crique.
Promenade dans le petit port de Sauzon, gourmandise au Palais en attendant le bateau, trajet de retour sur une mer démontée, la journée s'est achevée sur :
- un feuilleté de Saint Jacques,
- colin avec un coulis de 3 poivrons et de poireaux,
- tomme et mesclun,
- charlotte aux fraises.
Simple, mais vraiment excellent, et bien arrosé avec un muscadet, à volonté, qui a fait l'unanimité.
Pour ce premier soir de golf, Guy nous a déjà passé les premières images montées et prises sur le vif à Belle Île. Les grands fous rires n'ont pas manqué...mais on ne vous dira pas pourquoi!
Mauvais réveil le jeudi matin 17 à 8h30, sous la grisaille mais sans vent.
C'est le jour de l'Ascension et chacun est parti de son côté pour visiter la presqu'île de Rhuys et ses environs.
A nouveau, le soleil a fait un effort pour nous rendre cette journée plus agréable et en fin de matinée, il était radieux.
Aprés cette séance de tourisme riches en paysages marins et vestiges bretons, tout le monde s'est retrouvé à la Chaumière pour partager notre troisième dîner:
- grosses noix de Saint Jacques, effiloché d'endives crues,
- cabillaud à la crème de whisky, gratin de pommes de terre,
- brie et mesclun,
- salade de fruits.
Simple, mais vraiment excellent, et bien arrosé avec un muscadet, à volonté, qui a fait l'unanimité.
Mauvais réveil le vendredi matin 18 à 8h00, sous la grisaille et la pluie.
Départ pour le golf de Baden en convois où nos premiers départs étaient prévus à 10h50.
La partie se jouait en scramble à 4 contre le parcours.
Nous avons été rejoints par Annick et Jean-Paul, des Val d'Oisiens de l'ADEPS, qui ont élu domicile pour leur retraite, à Larmor Baden.
Le soleil nous a rejoint, lui aussi, une fois de plus, au moment des départs.
Beau golf, technique et bien entretenu, avec de splendides vues sur le Golfe du Morbihan, la forêt de pins locale et les campagnes environnantes.
Annick et Jean-Paul nous ont invités en fin de partie, à boire le cidre et déguster le far breton, dans leur maison du bord du Golfe.
Rentrée tardive à la Chaumière, où nous attend notre dîner:
- superbes langoustines bien fraîches,
- bar au chouchen, purée,
- emmenthal et mesclun,
- sorbet citron vert et pêche.
Simple, mais vraiment excellent, et bien arrosé avec un muscadet, à volonté, qui a fait l'unanimité.
Puis, nous avons eu notre deuxième séance de projection après manger qui a engendré une hilarité générale et communicante avec laquelle le muscadet n'a rien à voir, bien sûr!
Le soleil est radieux le samedi matin, jour de la clôture de la fête du Golfe.
Nous partons tous vers 9h30 en direction de Port Navalo où les grosses unités, toutes voilées, sortent du Golfe avec le courant portant. Spectacle superbe!
A 11h30, c'est nous qui sommes sur un bâteau en partance pour l'Ile d'Arz via l'Ile aux Moines où nous allons déjeuner.
Aprés une promenade digestive précipitée vers le moulin marée moteur de l'endroit, nous repartons avec le "Rhuys" faire le tour du Golfe où la parade des bateaux commence à s'animer.
Nous sommes parmi des milliers de bateaux, aussi beaux les uns que les autres, quand nous accostons à l'Ile aux Moines vers 16h00.
Le "Bois d'Amour" nous accueille sous ses pins et dans son herbe fraîche pour suivre le reste de la parade pendant plus d'une heure.
Enfin, à 18h00, le "Suscinio" et son capitaine, avec un sens de l'humour aiguisé, nous ramène à notre point de départ.
Une douche et une crême antisolaire, nous voilà, de nouveau, autour des tables de la Chaumière:
- saumon fumé et beurre épicé,
- cassolette de fruits de mer, riz,
- tomme et mesclun,
- coupes de fraises émincées.
Simple, mais vraiment excellent, et bien arrosé avec un muscadet, à volonté, qui a fait l'unanimité.
Pluie au réveil pour ce dimanche, dernier jour de notre séjour.
Malheureusement, nous ne verrons pas beaucoup le soleil sur le parcours du Golf de Rhuys, ancien marais du bord de mer, où il y a de l'eau sur tous les trous.
Parcours difficile, s'il en est, qui a épuisé nos joueurs, dont certains ont qualifié leur performance de "catastrophe" et ces 5h00 de jeu de "calvaire"...breton, bien sûr!.
Cest à la brasserie de "La Transat" au Port Crouesty que nous avons repris des forces tous ensemble devant des "Planteurs" et des "Ti'punchs" qui ne nous ont pas fait oublier le muscadet de Madame Piro.
Alors le moral est revenu très vite quand notre hôtesse nous a servi notre dernier dîner à Penvins:
- moules marinières à volonté,
- saumon, gratin de chou-fleurs et coulis de bettes,
- brie et mesclun,
- crême au grand marnier.
Simple, mais vraiment excellent, et bien arrosé avec un muscadet, à volonté, qui a fait l'unanimité.
Vu la quantité d'eau qui tombait du ciel le lundi matin, tout le monde est rentré sans regret sur la région parisienne, très satisfait, semble-t-il, de son séjour breton.
Jean-Claude KOWALCZYK
AVOGUE
